Le programme de recherche « Lascaux » (2009-2014) s’inscrit dans le cadre du programme « Idées » du Conseil Européen de la Recherche.

Il est dirigé par Monsieur François Collart Dutilleul, Professeur à l’Université de Nantes et Membre de l’Institut universitaire de France. Il rassemble actuellement 70 chercheurs du monde entier, principalement juristes, mais aussi économistes, sociologues, anthropologues.

Le programme « Lascaux » a pour objectif d’identifier le droit européen et international applicable dans le secteur agricole et agroalimentaire. Il vise aussi à rechercher les causes juridiques des problèmes et les voies juridiques de solutions au regard de la sécurité alimentaire (accès à l’alimentation et qualité sanitaire des aliments) et du commerce international des aliments. Il vise enfin à définir concrètement les conditions juridiques d’un développement durable des secteurs agricole et agroalimentaire.

Tout chercheur intéressé peut suivre l’évolution du programme et même y être associé grâce au site internet disponible à l’adresse suivante : http://www.droit-aliments-terre.eu/

En savoir plus :

• Contact : François COLLART DUTILLEUL, Professeur à l’Université de Nantes, Membre de l’Institut universitaire de France.

• Le site du programme « Lascaux » à l’adresse suivante : http://www.droit-aliments-terre.eu/

• Le dossier de presse sur le programme « Lascaux »(en format PDF).