Le Forum « ECO (Europe centrale et orientale) pour Eco – une affaire, une passion et un mode de vie sain » s'est déroulé à l'Université Agraire d’Etat de Moldova (Chisinau), le 30 octobre 2019. Plus de 200 participants entrepreneurs certifiés ou en cours de conversion écologique, financeurs, responsables de projets qui facilitent le développement de l’entrepreneuriat écologique, institutions et agences d'État, enseignants et étudiants des universités moldaves membres de l’AUF ont participé à cette événement.
L’objectif essentiel du Forum a été de promouvoir le développement de l’entrepreneuriat écologique auprès des étudiants. Présent au Forum, le Recteur de l’Université Agraire d’Etat de Moldova, M Liviu Volconovici, a souligné son importance dans le contexte où « les étudiants rejoindront l’économie réelle et ils devront faire face aux problèmes du secteur choisi, y compris celui de l’agriculture écologique qui est devenue, le dernier temps, une chaine complexe avec plusieurs défis à relever ».
Les ateliers organisés pendant ce forum ont portés sur :
- les produits biologiques en tant qu’opportunité pour le développement de l’entrepreneuriat étudiant,
- la certification des produits écologiques,
- les opportunités financières disponibles pour le développement de ce secteur.
Les entrepreneurs écologiques du pays ont partagé les défis auxquels ils se confrontent afin d’assurer le bon fonctionnement de leur activité, mais aussi des astuces pour les relever et pour mettre en place une activité dans ce domaine.
Ce Forum a été organisé par le Centre de Réussite universitaire de l’Université Agraire d’Etat de Moldova avec le soutien de l’AUF et en collaboration avec l’Alliance de la Chaine de valeur dans l’agriculture biologique en République de Moldova.