L'UCPP propose plus de 100 diplômes du niveau bac au doctorat, délivrés par 8 composantes : UFR Droit, Sciences Sociales, Economiques et de Gestion, UFR Sciences et Techniques, UFR Lettres, Langues, Arts, Sciences Humaines et Sociales, Institut Universitaire de Santé, IUT, IAE de Corse, École d’ingénieurs Paoli Tech, ESPE. Identité scientifique de l'UCPP : 8 projets de recherche labellisés par le CNRS : Environnement (feux, énergies renouvelables, eau, ressources naturelles), Simulation Informatique et Systèmes Ubiquitaires, Territoires Ressources Acteurs, Mathématiques et Applications, Identité et Culture, Santé.